Küche & Kochen

Neben dem Bad ist die Küche der zweite, überwiegend funktionelle Raum. Hier wird viel Zeit mit Kochen, Backen, Naschen und Rezeptbücher durchstöbern verdacht. Aus diesem Grund sollte auch die Kücheneinrichtung wohnlich hergerichtet sein. Oft wird sie gleichzeitig als Esszimmer genutzt und der Eßtisch wird schnell mal zur Malunterlage, Spielwiese oder zum Schreibtisch für die Kiddies umfunktioniert. Umso wichtiger ist es, dass sich die ganze Familie in diesem Raum wohlfühlt.

Tipps zur Planung einer Küche

Bei der Küchenplanung sollte darauf geachtet werden, dass die Küche in der optimalen Arbeitshöhe montiert wird. Hierdurch wird der Rücken entlastet und die Arbeit geht viel leichter von der Hand. Das gilt auch für die Positionierung des Backofens. Die klassische Variante kennt wohl jeder – direkt unter dem Herd. Aber ist diese Lösung wirklich sinnvoll? Nein, nicht wirklich, ein hochgebauter Backofen erspart lästige Bückmanöver, um zum Beispiel heiße Formen aus dem Ofen zu nehmen. Und auch so einfache Dinge, wie schnell mal einen Blick in den Ofen zu werfen bzw. die Reinigung des Ofens, funktionieren auf einer angenehmen Höhe viel besser.

  • Höhe der Arbeitsfläche der Körpergröße: 175 cm Körpergröße entspricht ca. 100 cm Arbeitshöhe
  • Höhe des Kochfeldes: rund 10 cm niedriger setzen
  • Regale, die höher als 1,70 m sind, sind schwer zu erreichen

Ran an die Wand – Schneebesen, Kochlöffel, Messer & Co.

Dank einer praktischen Magnetleiste, die über der Arbeitsplatte an der Wand montiert wird, gehört die Suche nach einem scharfen Messer endgültig der Vergangenheit an. Aber nicht nur Messer, auch andere Küchenutensilien, wie zum Beispiel eine Suppenkelle, Kochlöffel oder ein Pfannenwender können an der Aufhängung befestigt werden.

Farbe in der Küche

Auch in der Küche macht Farbe munter. Farbliche Akzente lockern das Raumambiente auf; wie wäre es daher beispielsweise mit einem farbigen Wasserkocher, Toaster oder buntem Geschirr? Und auch bei der Farbe an der Wand geht der Trend hin zu knalligen Tönen. Highlights können aber nicht nur mit peppigen Küchenutensilien, sondern auch mit Vorhängen, Lampen, nostalgischen Blechschildern oder Bildern gesetzt werden. Liebevolle Akzente, wie eine Lichterkette, Kerzen oder ein frischer Blumenstrauß sind in jeder Küche ein wunderschöner Blickfang.

Wohnliche Küche

Mit schwebenden Unterschränken bekommt die Küche einen wohnlichen Charakter. Verstärkt wird der Charakter des Wohnzimmers durch Küchenarbeitsplatten und Schränken in Brauntönen und mit matten Fronten. Verschwinden die Küchengeräte dann noch hinter geschlossenen Türen und liegt ein Teppich auf dem Boden, ist der herkömmliche Küchencharme endgültig verbannt. Lassen Sie sich von unseren Küchen Wohnideen inspirieren.

Form der Küche

Die Form der Küche hängt vom Schnitt und von der Größe ab. Eine einzeilige Küchenzeile ist ideal für schmale, lange Räume geeignet, hier gibt es allerdings nur wenig Stauraum. Bei einer zweizeiligen Küche gibt es zwar mehr Arbeitsflächen und mehr Stauraum, der rationale Arbeitsablauf wird durch die getrennten Zeilen aber etwas gestört. Die L-Form ermöglicht flüssige Arbeitsabläufe, für die Eckschränke sind Einbauten mit drehbaren Rondellen sehr gut geeignet. Eine U-Form nutzt den Raum optimal aus und da alles sehr nahe beisammen ist, entstehen einfache Arbeitsabläufe. Offene Küchen bestehen aus einer Kombination von verschiedenen Küchenformen und lassen den Raum großzügiger erscheinen. Durch diese Küchenform wird die Kommunikation gefördert.

Beleuchtung in der Küche

Für ein angenehmes Arbeiten sollten Arbeitsflächen, das Kochfeld und die Küchenspüle gut ausgeleuchtet sein. Eine praktische Alternative zu fest eingebauten Strahlern sind LED-Spots zum Ankleben. Wird über dem Sitzplatz eine Pendelleuchte angebracht, sollte diese den Blick zwischen den Sitzenden nicht versperren und blendfrei sein.

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